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キットオイシックス【さばチャプチェ】が魚嫌いの子供こそお勧め理由3選

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魚が嫌いな子供を持つ親は、子供の成長・体の為にもにタンパク質・頭が良くなるDHA・カルシウムが豊富な魚を食べて欲しいのが本音では無いのでしょうか?

そこでオススメしたいのが、キットオイシックスの魚嫌いでも食べられる【さばチャプチェ】の出番です。

私も食べてみましたが、確かに魚が嫌いな人に向けて有る工夫がされているなと感じました。

とは言え、頼んだことが無い人にして見れば、本当に魚嫌いでも食べられるの?って疑問に思いますよね?

そこで今回は【さばチャプチェ】を作って食べてみた分かった魚嫌いでも食べられる理由3選&評価をご紹介します。

 

キットオイシックのさばチャプチェを作ってみた。

 

 

さばチャプチェの作り方レシピを見ると、副菜を入れてたった7項目しか有りません。

最初に見たときはめちゃくちゃ簡単だな!良いキットオイシックスだって思いましたが・・・・

下処理が多すぎ!

結果20分以内には作る事が出来ませんでした・・・30分程度掛かっています。

タマネギと人参の皮をむき。タマネギを5センチ角・人参を短冊切りをしておきます。

次に春雨を3分間茹でた後に、水で滑りを取りながら、はさみで一口サイズに切っていきます。

ピーマンとベビーコーンも同時にカット。ようやく下準備完了です。ここまでに13分ぐらい掛かった。あと7分で作るのは到底無理。

下準備したタマネギと人参を電子レンジ500Wで3分間チンしたら、中火で2分炒めます。その間に副食も準備

ココに注意

副食のサツマイモと豚の甘辛煮は6分もチンする必要があるため、同時進行で行わないと、キットオイシックスで提案する20分を大幅に遅れることになります。

2分中火で炒めたら、酒・塩1つまみ分入れ・春雨・焼き鯖の崩し身・中華ダレを投入していきます。

強火で2分~3分炒めながら全体をなじませ、ごまを振りかけたら完成です。

すごくボリューミーなおかずになりました(笑)副食の芋も腹に溜ります。

完成写真をお見せしたところで、この記事で一番伝えたい、ットオイシックスのさばチャプチェはなぜ魚嫌いでも食べられるかの理由について解説します。

 

食べた感想:キットオイシックのさばチャプチェは魚嫌いでも食べられる有る理由とは

個人的な食べた感想は中華風味の味が強く、魚臭さも全くありません。

魚のホロホロ感が苦手な人も、春雨と絡めて食べれば知らない間に魚が食べられる感じです。

キットオイシックのさばチャプチェは魚嫌いでも食べられる理由が3つあります。

さばチャプチェが魚嫌いでも食べられる3つの理由

☑鯖を春雨と絡めて食べれば知らないうちに鯖を食べられる

☑味の強い中華風味にしておくことで、良く噛まないと鯖の味すらしなくなる。

☑酒を入れることでアルコールが魚の生臭さの代表的なTMAが一緒に沸騰させる「共沸効果」がある

鯖を春雨と絡めて食べれば知らないうちに鯖を食べられるに付いては、上記でもお伝えしたように、春雨に鯖を絡めて食べることで、知らないうちに魚を食べていたって事になります。魚嫌いでも無意識であれば魚が食べられるのでは無いのでしょうか?

また味も中華風味にしているのがポイントだと私は考えます。

良くも悪くも、鯖単体を狙って食べてみましたが、中華風味の味が強すぎる為、鯖を良く噛まないと鯖本来の味がしないのです。魚嫌いの子供が鯖を良く噛んで食べるなんて事はしませんから、春雨と絡めて食べれば、知らない間に魚を体内に入れていたって事もあり得ると思います。

最後のポイントが重要です。途中で酒を入れるのですが、酒のアルコールには魚の生臭さの代表的なTMAが一緒に沸騰させる「共沸効果」があります。

つまり魚の生臭さを除去されやすくなるのです。

出典:宝酒造・匂いに関する基礎知識

既に焼き鯖になっている身で魚の生臭さは少なくなっておりますが、100度を超える強火の中に料理酒を入れる事で、更に鯖の生臭さを除去してくれている工夫があります。

とにかく早く作れれば正義の時短料理の調理手順にも、知らないうちにいろんな工夫があるんだなと関心した次第です。

 

結論:魚嫌いの子供でもキットオイシックのさばチャプチェは魚嫌いでも食べられる

 

てか殆ど魚の味はしません。逆に魚好きにはオススメしないかも。

確かに魚嫌いの子供でも食べやすい良い商品ではありますが、当然文句もあります。

 

キットオイシックのさばチャプチェのここがダメ!カット済み野菜が無い事

 

さばチャプチェのダメなところは1つ。

下処理が多すぎ!なぜカット済み野菜にしない!?です。

 

前回【笠原流!鶏とさつまいもの甘辛和だれ】を作りましたが、その時の材料がこちら

見て下さい。赤タマネギ以外全てカット済み野菜で届けられております。親切ですよね。

しかし!さばチャプチェはというと・・・・・

 

イヤイヤ・・・笑

殆どカット済み野菜に出来る食材ばっかじゃ無いか。タマネギだって切れるし、人参も短冊切りが出来る。ピーマンだって出来ますよね?オイシックスさん!

オイシックスではカット済み野菜で届けない食材があります。

カットすることで変色したり、品質保持が難しいなす、トマト、きゅうりなどの野菜は、カットせずお届けしています。

出典:オイシックス

今回のキットオイシックの野菜はトマトやキュウリ・なすじゃないのよね!?

 

キットオイシックスは既に下処理が済んでいるという付加価値で売っている商品ですよ!

 

何でタマネギも皮付きで来るし、サツマイモや人参・ピーマンもカット済み野菜で送ってこないの?

これでは時短が難しいですよね。これではオイシックスでそのまま野菜を買っているのと同じです。

さばチャプチェは料理したくない・・・・疲れているから簡単にって思って買うメニューではありませんので気をつけてください。

 

まとめ:キットオイシックスの【さばチャプチェ】は5点満点のうち何点?

キットオイシックの【さばチャプチェ】の評価は・・・

【さばチャプチェ】の評価

☑おいしさ・味:4点

☑簡易性・時短:3点

☑他の食材の用意難度:5点

☑値段:4点

平均4点

味は魚嫌いでも食べられる!ってコンセプトなので、魚の味を感じさせない工夫はすごく感じられました。

しかし、魚の味も楽しみたい人にとっては、中華味で全てかき消されておりますので、その点を踏まえて4点。

簡易性・時短性はカット済み野菜が1つもない!食材を用意する手間が省けただけで、キットオイシックならではの時短の優位性が感じられませんでした。

副食がサツマイモをカットして、備え付けの豚とタマネギ煮を加えてレンジでチンだけで完成しますから、副食の作りやすさを加点して3点。

 

他の食材の用意難度については、用意されている食材だけで作れましたので満点!

値段については1,480円と外食レベルの料理で少し高めですが、なんせ量が多い(笑)次の日のお弁当にも使えるので4点としてます。

春雨・サツマイモと糖質ばっかりのレシピで、ダイエット中の方には禁止食材ばっかりなので、あなたがダイエット中なら購入しない方が無難です。

 

ご飯とか要らないぐらいボリューミーでしたから(笑)

 

平均で言えば4点と私にしては低めの点数ですが、魚嫌いの子供にどうにかして体の良い食事(魚を)食べさせたいって願いを叶えてくれる料理ではあります。

魚嫌いの子供に魚を食べさせたいとお悩みの方は是非試してみてくださいね。

とは言えオイシックス公式から直接購入すると損します。

 

今ならキットオイシック殿堂入り商品【ビビンバセット】が141円で購入出来るお試しセットを購入し、オイシックス会員になればお得なクーポン等が使えるようになるので超お得に購入する事が可能です。

まずは【さばチャプチェ】より、殿堂入り商品【ビビンバセット】から試してみて、キットオイシックの簡易性を肌身で感じてみて下さいね。

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